| Por que ser vegetariano? |
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Pelos animais
Apenas no Brasil, diariamente, cerca de 11 milhões
de animais são mortos nos abatedouros. Além
da morte violenta e injusta, recebem ainda tratamento desumano
durante toda a vida. Mutilados e mantidos em instalações
superlotadas, são manipulados sem escrúpulos
de forma a produzir maiores lucros para os criadores.
Pelo meio ambiente
Com a constante necessidade por áreas de pasto cada
vez maiores, as atividades pecuaristas são atualmente
responsáveis por cerca de 30% do atual ritmo de desmatamento
das florestas equatoriais. Nos Estados Unidos, a criação
de animais para consumo requer mais que a metade da água
utilizada no país, além de ser a atividade que
mais polui o solo agricultável e as fontes de recursos
hídricos.
Por sua saúde
Pesquisas têm demonstrado que dietas vegetarianas podem
proporcionar melhores condições para uma vida
mais longa e saudável. Estatisticamente, é entre
os consumidores de carne, ovos e laticínios que há
maior incidência de males cardiovasculares, artrite,
diabetes e osteoporose. A carne vermelha, em especial, é
a segunda maior causa de câncer, perdendo apenas para
o fumo. 35% de todas as mortes causadas por câncer se
devem, em grande parte, à ingestão de produtos
cárneos.
Fonte: http://sejavegetariano.vilabol.uol.com.br
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